毎々ご訪問頂きありがとうございます。 さて、先日の三崎ツーにてお土産で買ったオーシャングロウさんの本マグロを解凍しました。 解凍方法は塩水を使ったりそれほど手間ではないのですが、完全解凍後に熟成させるため一晩冷蔵庫に入れねばなりません。 ただ…
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