本マグロ

ツーより疲れる

おはようございます。 日曜日は晴れて11月上旬並みの気温となりました。土曜日に8日振りのビールを飲んだら日曜日は強烈な二日酔い状態。そんな量を飲んでないのですが。 さて、我が家は特に年末の大掃除とかしないのですが(普段、結構やってますもので。)、…

本年ラストツーたぶん

おはようございます。 この土日は最高気温が20度前後まで上昇しました。10月下旬並みとのこと。 さて、土曜日本年ラストツーです。(たぶん) 皆さん、お気に入りスポットってありますよね。 私は犬吠埼(千葉県)が好きなんですが、年内に一度三崎のオーシャン…

本マグロ食す

おはようございます。 エアコンで寝ていますので、喉がガラガラ、朝はグッタリの私です。 さて、過日に行った三崎マグロツー、買ってきた本マグロの解凍、熟成に2日かかりました。 mariaodai.hatenablog.com mariaodai.hatenablog.com さあ、さあ、ジャーン …

カマを食す

おはようございます。 さて、先般の酷暑三崎マグロツーにて買ってきた本マグロのカマを食べてみました。 mariaodai.hatenablog.com 食べ方はオーシャングロウさんからいろいろご教示頂いたのですが、面倒くさくなってしまい、塩焼きに。 これ もう魚と言うか…